Международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow

Специалисты нашего кооператива сегодня принимают участие в Международной выставке продуктов питания WorldFood Moscow. Главное мероприятие для нас  – Специальная сессия “Ягодные перспективы”. К участию в конференции направлены Член правления Ольга Худолеева

и 2 представителя кооператива в г.Москва. Сессия “Ягодные перспективы” начнет свою работу уже сегодня в 11 часов. Будем ждать от них новостей.

К участию в сессии приглашены производители ягод из России и других стран, торговые компании, поставщики оборудования, технологий, услуг для участников ягодной отрасли, а также эксперты и специалисты плодоовощного рынка, заинтересованные в расширении знаний и обмене информацией о российском производстве и рынке ягодной продукции.

В программе сессии:

· Виды, сорта и качественные характеристики ягодных культур, востребованных российским рынком в целом и сетевой розницей в частности
· Современные технологии выращивания ягоды
· Возможности удлинения сроков хранения свежей ягодной продукции
· Особенности и перспективы налаживания каналов сбыта ягод
· Сопоставление различных возможностей переработки

В последние годы производство и потребление ягод демонстрируют активный рост в мировом масштабе, чему способствует появление новых сортов, технологий выращивания и хранения, а также популяризация здорового образа жизни и распространение информации о полезных свойствах ягодных культур среди потребителей многих стран. Развитие выращивания и переработки ягод в России только начинается. Однако возможности развития этой отрасли высоко оцениваются многими экспертами и участниками рынка.

Программа мероприятия:

– Открытие мероприятия

Ирина Козий
генеральный директор
ИА “FruitNews”

– Ягоды, востребованные российским рынком, их качество и технологии возделывания

Ирина Козлова
ведущий научный сотрудник
ФГБНУ “Всероссийский научно-исследовательский институт садоводства имени И.В. Мичурина”

– Выращивание голубики в США. Возможности сотрудничества российских и американских компаний

Дэвид Лишман
директор
Сельскохозяйственное торговое представительство Министерства сельского хозяйства США в России

– Сорта и технологии выращивания голубики

Эдриан Уоллбридж
менеджер проекта
питомник “Fall Creek Nursery” (США)

– Как начать ягодный бизнес? Преимущества и “подводные камни”

Евгений Митницкий
генеральный директор
ООО “Тульский сад”

– Особенности организации сбыта ягоды

Вячеслав Пленкин
директор
ООО “Сладуника”

– Выращивание коммерческой ягоды для ритейла: сорта и технологии

Сергей Ястреб
исполнительный директор
хозяйство “Ягодная поляна”
– Дискуссия: обсуждение перспектив ягодной отрасли
Организаторами  конференции «Категория свежие овощи-фрукты: поиски траектории роста» запланирована онлайн-трансляция специальной сессии “Ягодные перспективы”, переходите по ссылке: https://fruitnews.ru/m-all-events/48301-konferentsiya-kategoriya-svezhie-ovoshchi-frukty-poiski-traektorii-rosta.html
Одним из Организаторов этой выставки и инициатором проведения специальной ягодной сессии является первый российский специализированный портал для профессионалов плодоовощной отрасли. Материалы ресурса посвящены рынку овощей, фруктов, ягод, грибов, орехов и переработанной продукции на всех этапах выращивания, производства, хранения, транспортировки и реализации –  FruitNews.ru