Промышленное выращивание северной ягоды в Архангельской области имеет большие перспективы.
Клюква на плантации
Всем хороша наша северная ягода клюква. И полезна весьма, и лакомство изрядное — морсы, соки, пироги, варенье, джемы и даже огненную водицу из неё готовят. Клюква на территории Архангельской области произрастает в огромных количествах, и собирать её — одно из излюбленных занятий северян.
Но по лесам да по болотинам можно ползать долго и упорно, стоптать ноги, но много клюквы ты с собой оттуда в коробе не утащишь. И задумались люди о промышленном выращивании ягоды. Тем более, проведённые ещё в 2012 году специальные исследования торфяных месторождений Архангельской области показали, что условия для создания здесь промышленных клюквенных плантаций вполне подходящие в экологическом, техническом и экономическом плане.
С того момента и вплоть до 2015 года продолжались опытные исследования. Специально высаженные селекционерами из Костромы для нашего региона саженцы клюквы целых семи сортов успешно прижились и в сентябре 2014 года начали давать урожай. Были ягоды и вкуснее, и слаще нашей дикорастущей клюквы.
20 апреля 2015 года был зарегистрирован потребительский ягодный кооператив “Архангельская клюква”. Инициатором его создания выступил предприниматель Николай Склепкович, ставший председателем правления. Как признаётся Николай Владимирович, у него есть огромное желание вытеснить с клюквенного рынка США, которые на сегодняшний день лидируют по уровню производства и продажам ягоды в мире.
В ноябре прошлого года на торфяном месторождении “Дикое” Холмогорского района (это примерно в 100 километрах от Архангельска) состоялась презентация закладки промышленной плантации клюквы.
Месторождение выбрано не случайно — из-за его особой конфигурации уровень воды в раскинувшихся здесь озёрах, выше уровня кромки болота на семь метров, а уровня Северной Двины на целых 23 метра. В связи с этим с этим не понадобится специальных насосных станций. Вода для полива клюквы будет подаваться из озёр по шлюзам.
На мероприятии присутствовали члены кооператива, представители Ассоциации крестьянских и фермерских хозяйств, областных министерств природных ресурсов и ЛПК и агропромышленного комплекса и, конечно, журналисты ведущих СМИ региона.
Николай Склепкович рассказал про нюансы технологии промышленного выращивания клюквы. Преимущество его в том, что для сохранения урожая многое можно предусмотреть. Чтобы уберечь цветущую клюкву от морозов, участок земли, где она растёт, заполняется водой. Если же наступает засуха (вода клюкве очень необходима), тогда плантацию определённым образом подтапливают.
При промышленном выращивании клюква высаживается в углублениях в торфе, и за несколько лет срастается с ним. Посадили один раз, и готовьтесь снимать ежегодный урожай красивой и вкусной ягоды. Это вам не картошка, которую для получения урожая надо сажать каждый раз заново.
При минимальных вложениях можно получить значительный результат.
Прелесть и в том, что клюкву с плантации собирают не вручную, а при помощи техники. Когда клюква созревает, на плантацию заливается вода, производится гидроудар, в результате чего клюква отрывается от черенков и всплывает. Механизированная бригада собирает ягоду загоняя её на погрузчики и доставляет в морозильники на хранение.
На сегодняшний день закончено обустройство подъездной дороги к плантации, а апрельские морозы помогают обустроить “выезд” с дороги на плантацию протяженностью 400 метров. Работ ещё предстоит много, но надо успеть подготовить территории под маточники и питомники. Ведь уже в первых числах июня должен наступить самый ответственный момент — посадка первых саженцев!
Если вы сами хотите вступить в кооператив “Архангельская клюква”, двери гостеприимно открыты. Примут любого желающего, кто согласен соблюдать устав Кооператива. На сегодняшний день есть даже семилетний пайщик, которому пай подарили на 1 сентября. А для пенсионеров это и вовсе будет хорошим подспорьем в жизни.
Больше о проекте можно узнать на сайте:
http://klukva29.ru
https://vk.com/arhklukva
Автор статьи: Никита МИХАЙЛОВ
ссылка доступа http://1-klykva.lpmotortest.ru/